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Descubra o universo
Fiume Freddo
Soluções para sorveterias e confeitarias que buscam qualidade e sabor incomparáveis.
Por que escolher a
Alta Performance
Ingredientes de de alta performance para gelatos, picolés e
sobremesas artesanais
Linha completa
Bases, neutros, pastas puras, variegatos,
produtos zero açúcar,
toppings e mais
Tradição
Empório Chiappetta desde 1908 + tecnologia moderna com produtos naturais e sabor real.
Sobremesas incríveis, gelatos gourmet e combinações irresistíveis
para transformar sua vitrine em um espetáculo de sabor.
Pronto Chocolate Nero Extra Black
Variegato Brownie Extra Chocolate
Pasta Pura de Pistache Rústico
Pasta de Café Bourbon de Origem
Cheesecake Sprint
Doce de Leite Sprint
O que nossos clientes dizem?
Sobre a Fiume Freddo
O Empório Chiappetta, com tradição desde 1908, apresenta sua nova marca: FIUME FREDDO — uma linha de ingredientes premium para sorvetes, gelatos, confeitarias, picolés e paletas.
A Fiume Freddo nasce da união entre qualidade, tecnologia e tradição. Produtos naturais, desenvolvidos com paixão, para quem transforma sabores em experiências.
Somos empolgados. Apaixonados.
Fazer gelato é mais que uma receita — é um prazer gastronômico que nos emociona, que celebra a vida.
Aliamos o melhor da inovação moderna com o legado de uma história centenária. Criamos produtos pensados a partir do que é mais natural, para que você possa oferecer o melhor.
FAQ
Perguntas Frequentes
Os produtos da Fiume Freddo servem apenas para sorvetes?
Não! Embora nossa linha tenha foco em gelatos e sorvetes, muitos produtos também são ideais para confeitarias, padarias e docerias. Pastas puras, variegatos, trufas e toppings são perfeitos para recheios, coberturas, tortas e sobremesas geladas.
Vocês têm produtos zero açúcar ou para dietas especiais?
Sim. A linha Tododulce oferece soluções completas para receitas zero açúcar, com sabor real, sem retrogosto e sem efeito laxativo. Temos também opções sem lactose, com fibras e produtos com baixo índice glicêmico.
Os produtos são prontos para uso ou precisam de preparo técnico?
Oferecemos ambos! Temos desde bases completas e produtos prontos (basta adicionar leite, água ou fruta), até pastas e variegatos que permitem criações mais personalizadas. Tudo com instruções claras e suporte técnico, se necessário.
Qual é a validade e forma de armazenamento dos produtos?
A maioria dos produtos tem validade longa, entre 6 a 12 meses, e deve ser armazenada em local fresco e seco, longe da luz direta. Produtos específicos têm instruções no rótulo e no catálogo.
É possível comprar em pequenas quantidades?
Sim! Atendemos desde pequenos empreendedores até produções em larga escala. As embalagens variam de 1 kg a 3,5 kg, ideais para todos os tipos de operação.
Como posso comprar os produtos da Fiume Freddo?
Você pode entrar em contato direto com nosso time comercial para receber atendimento personalizado. Oferecemos venda sob demanda e apoio técnico, de acordo com as necessidades da sua produção. Clique em Fale conosco no WhatsApp ou solicite mais informações pelo nosso catálogo digital.
Horário de Funcionamento
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